Orsingen/Kapstadt - Bio. Fair. Südafrika – das ist Stellar Organics, ein ganz
besonderes Weingut. Fährt man von Kapstadt nach Norden Richtung
Namibia, kommt man nach etwa 300 km zu der Kellerei des Weingutes
Stellar Organics. Stellar Organics ist kein gewöhnliches Weingut, sondern
ein Projekt des Aufbruchs, dessen Motto Hoffnung durch Fairness und
Weinqualität bedeutet. Es ist ein viel versprechendes und ausgesprochen
sympathisches Projekt in diesem spannenden Land voller Energie und
positivem Aufbruch.
Vor etwa 10 Jahren wurde das damals erste Fairtrade zertifizierte Bio-Weingut
Südafrikas von fünf Farmern unter der Leitung des Verwalters Willem Rossouw
gegründet. Obwohl die Tanks auf Grund der fehlenden finanziellen Mittel
zunächst selbst zusammen geschweißt wurden, gelang es dem Team von Stellar
Organics mit viel Improvisations- und Pioniergeist sowie der Hilfe des Önologen
Dudley Wilson, Weine auf internationalem Top-Niveau zu erzeugen.
Die Kunden profitieren von Bio-Weinen mit einem außerordentlich guten Genuss-
Preisverhältnis. Die Trauben reifen auf den leichten, rot-sandigen Böden und im
semiariden Klima stets voll aus und bescheren Weine mit ausgeprägter Frucht
und einer feinen Tanninstruktur, die einen großen Trinkgenuss versprechen.
Ein unabhängiges Zeugnis der hohen Weinqualität sind gute Bewertungen in
einschlägigen Weinführern sowie viele Prämierungen.
Doch auch in sozialer Hinsicht ist die Philosophie von Stellar ein absoluter
Vorreiter: Im Jahre 2003 wurde das Weingut von der international fungierenden
Organisation FLO (Fairtrade Labelling Organizations) Fairtrade zertifiziert. Das
bedeutet für Stellar, dass durch den Weinverkauf Beiträge zurückfließen, durch
welche die Finanzierung verschiedener Projekte gewährleistet wird.
Heute ist Stellar eine wichtige Institution für die etwa 200 farbigen Mitarbeiter und
ihre Familien.
Weitere Informationen finden Sie im Internet unter: www.stellar-organics.de
oder www.riegel.de.
Pressekontakt:
andrea k. strigl - events & public relations
Telefon: 0 89/60 08 65 05
E-Mail: stellar@andrea-strigl.de
Internet: www.andrea-strigl.de
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